Kalte Vorspeisen
Dip Variation Aioli / Olivendip / Kräuterdip
5.90 €
Knoblauchbrot
5.90 €
Bruschetta Mit salatgarnitur
8.90 €
Kleiner gemischter Salat
7.90 €
Grill Caprese Gegr. auberginen / Gegr. tomaten / Mozzarella / Pesto
10.90 €
Brotsalat Mit tomaten, rucola, parmesan, pinienkerne und oliven
10.90 €
Pulpo Salat Mit staudensellerie, blattpetersilie, zitrone und feinem olivenöl
16.90 €
Carpaccio vom Rinderfilet Mit champignons, rucola und parmesan
16.90 €
Warme Vorspeisen
Gegrilltes mediterranes Gemüse Paprika / Auberginen / Zucchini / Champignons
klein — 10.90 €groß — 14.90 €
Crunchy Chicken Drumsticks
4.30 €
Gegrillte Riesengarnelenschwänze 6 Stk. Aiolidip / Salatgarnitur
15.90 €
Hot appetizer Plate 4x mozzarella sticks / 4x peppers red & hot / 4x onion rings / 4x brokkoli cheese bits
16.90 €
Tournedos vom Rinderfilet Rucola / Parmesan / Aceto Balsamico
18.90 €
Suppen
Kürbissuppe Mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Vollkorn-Croûtons
8.90 €
Kartoffelcremesuppe Mit croûtons und bacon vom grill
8.90 €
Rinderkraftbrühe Mit markklößchen, kräuterflädle und gemüsejulienne
8.90 €
Beef Burger
Hamburger
150 g — 14.90 €220 g — 17.90 €
Cheeseburger
150 g — 15.90 €220 g — 18.90 €
Chiliburger
150 g — 15.90 €220 g — 18.90 €
Baconburger
150 g — 15.90 €220 g — 18.90 €
STEG 7 BEEF Burger Steg 7 Sauce / Cheddar / Bacon / Spiegelei
Bun empfehlung: white bun
150 g — 18.90 €220 g — 21.90 €
CHEF Burger N.y. BBQ Sauce / Cheddar / Bacon / Gebr. Zwiebeln / Spiegelei
Bun empfehlung: classic bun
150 g — 19.90 €220 g — 22.90 €
IMPERATOR Jalapenos / Bacon / American Coleslaw / Pulled Pork
Bun empfehlung: classic bun
150 g — 19.90 €220 g — 22.90 €
Unsere Burger servieren wir alle mit Coleslaw und einer Beilage Ihrer Wahl.
Veggie Burger
Chick Pea Kicherbsen / Paprika / Ei - Patty
16.90 €
Black Bean Kidney Bohnen / Wildreis / Walnüsse / Koriander / Ei - Patty
16.90 €
The Crunchy Veggie Erbsen / Karotten / Kartoffeln / Ei - Knusper Patty
16.90 €
Alle veggie pattys aus hauseigener produktion.
Burger
Lachs Burger
15.90 €
Crispy Chicken Burger Pikantes Hähnchen / Knusper Patty
15.90 €
Pulled Pork Burger American Coleslaw / Bacon / Rote Zwiebeln
Bun empfehlung: white bun
15.90 €
STEG 7 PUTEN Burger Putenbrust Indian Marinade / Steg 7 Sauce / Cheddar / Bacon / Spiegelei
Bun empfehlung: white bun
17.90 €
— Buns
Classic bun
White bun
Grain bun Vollkorn
— Burgersaucen
Classic Sauce Veg
N.Y. BBQ Sauce
Steg 7 Sauce Veg
— Zusätzlich wählbar
Beef patty 150g
+ 5.00 €
Beef patty 220g
+ 7.00 €
Veggie patty
+ 5.00 €
Portion pulled pork
+ 5.00 €
Gebratene Zwiebeln
+ 1.00 €
Cheddar
+ 1.00 €
Bacon
+ 1.00 €
Jalapenos
+ 1.00 €
Spiegelei
+ 2.00 €
— Beilagen
Pommes frites
Folienkartoffel mit sauerrahmdip
Rahmspinat
Süßkartoffel pommes
Buntes gemüse
Spätzle
Wedges
Curly fries
Bratkartoffeln
Die erste Beilage ist im Preis inklusive. Ab der zweiten Beilage kostet jede weitere Beilage 4.90 € extra.
Steaks
Hüftsteak Virginia Mageres fleisch / Mit pfefferkruste
250 g — 27.90 €350 g — 33.90 €
Rumpsteak Mageres fleisch / Mit typischem fettrand
220 g — 29.90 €320 g — 37.90 €2 pers. 540 g — 65.00 €
Entrecôte Stark marmoriertes fleisch / Hoher fettanteil
250 g — 29.90 €350 g — 37.90 €2 pers. 600 g — 65.00 €
Filetsteak Mageres fleisch / Das zarteste stück
200 g — 37.90 €300 g — 45.90 €2 pers. 500 g — 79.00 €
GENIEßEN SIE IHR STEAK MIT KRÄUTERBUTTER UND / ODER MIT GEBRATENEN ZWIEBELN
Unsere Steaks und Grillgerichte servieren wir mit Coleslaw und einer Beilage Ihrer Wahl.
Tomahawk Vom Irischen Weiderind
Tomahawk ca 1 KG
je 100 g — 9.00 €
PREIS OHNE BEILAGE / 1 BEILAGE IHRER WAHL KOSTET 4.90 €
Grill Gerichte
Indian Putensteak Inidian marinade / Gegrillte ananas
20.90 €
Holzfällersteak vom Schweinerücken Steg 7 marinade / Gebratene zwiebeln / Bacon / Spiegelei
21.90 €
Gemischter Fleischspieß Steg 7 marinade / Magere fleischstücke von rind pute schwein / Bacon
21.90 €
American Spare Ribs American rub / BBQ glasur
22.90 €
Asian Spare Ribs Asian rub / Honig hoisin glasur
22.90 €
— Beilagen
Pommes frites
Folienkartoffel mit sauerrahmdip
Rahmspinat
Süßkartoffel Pommes
Buntes Gemüse
Spätzle
Wedges
Curly fries
Bratkartoffeln
Die erste Beilage ist im Preis inklusive. Ab der zweiten Beilage kostet jede weitere Beilage 4.90 € extra
— Soßen
Pfefferrahmsauce
4.90 €
Rahmsauce
4.90 €
Rotweinjus
4.90 €
Sauce Béarnaise
4.90 €
Fisch Gerichte
Gebratenes Zanderfilet
Auf Kürbisrisotto dazu einen Beilagensalat
25.90 €
Gebratenes Lachsfilet ca. 200 - 220g
Auf rahmspinat dazu salzkartoffeln
27.90 €
Gegrillte Zitronengras- Riesengarnelenspieße 8 stk.
Mit linguine in hummerbutter- safransauce dazu wahlweise
Buntes marktgemüse oder einen kleinen gemischten salatteller
27.90 €
TERIYAKI FISCHTELLER
Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze 3 stk.
Mit teriyakisauce dazu grüner spargel aus der pfanne und basmatireis
30.90 €
Vegetarisch
Rahmspinat
Mit salzkartoffeln und spiegeleiMit salzkartoffeln und spiegelei
1 Ei — 12.90 €2 Eier — 14.90 €
Cremiges Kürbisrisotto
Mit Parmesan, Rosmarin und Kürbiskernöl verfeinert
15.90 €
Semmelknödel
Mit cremigen Champignons und einem Beilagensalat
16.90 €
Käs' Spätzle
Mit gebratenen zwiebeln und einem beilagensalat
16.90 €
Bunte Gemüseplatte
Mit sauce hollandaise, kroketten und einem beilagensalat
15.90 €
Auberginen Auflauf
Gebackene auberginen / parmesan / mozzarella / basilikum / tomatensauce / ei
Dazu einen beilagensalat
17.90 €
Vegetarische Burger Auswahl
Siehe burgerseite
16.90 €
Große Salateteller
Großer gemischter Salatteller
Rohkostsalate / Blattsalate
14.90 €
Salat Feta
Rohkostsalate / Blattsalate / Fetakäse / Oliven / Peperoncini
16.90 €
Salat Pute
Rohkostsalate / Blattsalate / 200g Indian Putenbrust
17.90 €
Salat Garnelen
Rohkostsalate / Blattsalate / 6 Stk. Riesengarnelen
19.90 €
Salat Lachs
Rohkostsalate / Blattsalate / 6 Stk. Riesengarnelen
21.90 €
Salat Rind
Rohkostsalate / Blattsalate / 6 Stk. Riesengarnelen
21.90 €
Dressings Essig öl vinaigrette / Joghurt dressing
Dessert
Pfannkuchen
Mit Vanilleeis, flambierten Waldbeeren und Sahne
7.90 €
Gebackene Apfelringe (3 Stk.)
Mit Zimt Zucker, Vanillesauce und Walnusseis
7.90 €
Crème Brûlée
Mit blaubeermus und schokoladeneis
7.90 €
Sorbet Variation
Mango-Himbeer- und Zitronensorbet mit Früchten garniert
8.90 €
Warmer Schokoladenkuchen hausgemacht
Mit flüssigem Kern, Vanilleeis, Schlagsahne und Früchten garniert
11.90 €