Getreidegefüttertes Weiderind "Premium" / Cornfed beef

Getreidegefüttertes Weiderind "Premium"

15% ABHOLRABATT AUF ALLE GERICHTE

Unsere Steaks servieren wir alle mit Coleslaw und einer Beilage nach Wahl.
Genießen Sie Ihr Fleisch entweder Natur, mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln oder mit beidem!

We serve all steaks with coleslaw and a side dish. Enjoy your meat with herbed butter, caramelized onions or both!

 

Getreidegefüttertes Weiderind "Premium" / Cornfed beef

Preise inkl. Service und MwSt. / in €

 

Hüftsteak „Virginia“ mageres Fleisch mit Pfefferkruste
Haunch steak „Virginia“ encrust with pepper     
250g - 23,90
350g - 28,90

Rumpsteak mageres Fleisch mit typischem Fettrand
Sirloin steak     
220g - 25,90
320g - 32,90
Für 2 Personen / for 2 persons
520g - 53,50

Entrecôte stark marmoriertes Fleisch, hoher Fettanteil
Entrecôte     
250g - 25,90
350g - 32,90
Für 2 Personen / for 2 persons
600g - 55,80

Filetsteak mageres Fleisch, das zarteste Stück
Fillet of beef     
200g - 30,90
300g - 36,90
Für 2 Personen / for 2 persons
500g - 65,00

Beilagen / Side dishes

Spätzle
German noodles     

Pommes frites
French fries     

Wedges

Folienkartoffel mit Sauerrahm
Baked potato with sour cream     

Gemüse der Saison
Seasonal Vegetables

Blattspinat
Spinach

Curly Fries + 2,- €
Curly Fries     

Kleiner gemischter Salatteller + 2,70 €
Small mixed salad     

Buntes Gemüse
Vegetables

Soßen / Sauces

Pfefferrahmsoße + 4,- €
Pepper sauce     

Sauce béarnaise + 4,- €
Béarnaise sauce     

Rotweinjus + 4,-
Gravy     

Rahmsoße + 4,- €
Creamy gravy

 


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