Unsere Steaks servieren wir alle mit Coleslaw und einer Beilage nach Wahl.
Genießen Sie Ihr Fleisch entweder Natur, mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln oder mit beidem!
We serve all steaks with coleslaw and a side dish. Enjoy your meat with herbed butter, caramelized onions or both!
Getreidegefüttertes Weiderind "Premium" / Cornfed beef
Preise inkl. Service und MwSt. / in €
Hüftsteak „Virginia“ mageres Fleisch mit Pfefferkruste
Haunch steak „Virginia“ encrust with pepper
250g - 23,90
350g - 28,90
Rumpsteak mageres Fleisch mit typischem Fettrand
Sirloin steak
220g - 25,90
320g - 32,90
Für 2 Personen / for 2 persons
520g - 53,50
Entrecôte stark marmoriertes Fleisch, hoher Fettanteil
Entrecôte
250g - 25,90
350g - 32,90
Für 2 Personen / for 2 persons
600g - 55,80
Filetsteak mageres Fleisch, das zarteste Stück
Fillet of beef
200g - 30,90
300g - 36,90
Für 2 Personen / for 2 persons
500g - 65,00
Beilagen / Side dishes
Spätzle
German noodles
Pommes frites
French fries
Wedges
Folienkartoffel mit Sauerrahm
Baked potato with sour cream
Gemüse der Saison
Seasonal Vegetables
Blattspinat
Spinach
Curly Fries + 2,- €
Curly Fries
Kleiner gemischter Salatteller + 2,70 €
Small mixed salad
Buntes Gemüse
Vegetables
Soßen / Sauces
Pfefferrahmsoße + 4,- €
Pepper sauce
Sauce béarnaise + 4,- €
Béarnaise sauce
Rotweinjus + 4,-
Gravy
Rahmsoße + 4,- €
Creamy gravy
