Edle Brände
Williams Christ Birne
In der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne.
Am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch hinzu.
Im Abgang dezente Töne von rotem Pfeffer.
2 cl — 3.80 €
4 cl — 6.80 €
Himbeergeist
Frischer Duft von Himbeerfrucht mit typischem Waldfruchtaroma und leichten Südfrucht-Nuancen.
Vielschichtiges elegantes Bukett mit reinster Himbeere und blumigen Noten.
Angenehm samtiger Abgang.
2 cl — 3.80 €
4 cl — 6.80 €
Moor-Birne
In der Nase ein wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch.
Am Gaumen hat dieser Brand eine saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten,
einem Hauch von Vanille und rauchigen Untertönen.
Im Finish ein langer rauchig-süßer Abgang
2 cl — 3.80 €
4 cl — 6.80 €
Altes Pflümle EMPFEHLUNG DES HAUSES
Der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen.
Schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik.
Gehaltvoll pflaumig und langanhaltende Frucht im Abgang.
2 cl — 3.80 €
4 cl — 6.80 €
Grappa
Grappa Riserva
Dieser Grappa hat die Farbe von Bernstein. In der Nase ist er intensiv mit Nuancen von Holz, Früchten und Blüten.
Im Geschmack ist er weich, schmeichelhaft, delikat und würzIg durch die Reifung in Eichenholzfässern.
2 cl — 3.80 €
4 cl — 6.80 €
Po' di Poli Morbida Moscato
Aromatischer Grappa aus Tresern des Moscato Fior d’Arancio und Weißen Muskateller, in traditionellem Wasserbad destilliert.
Sein Aroma erinnert an einem Korb voll von Orangen, Mandarinen und Ananasscheiben.
2 cl — 6.80 €
4 cl — 11.60 €
Luigi Francoli Sorsi di Luce Nebbiolo da Barolo Barrique Riserva
Der herausragende Grappa Nebbiolo da Barolo Barrique Riserva der bekannten und beliebten Brennerei Francoli gehört zu der Serie Sorsi di Luce.
Er besitzt einen wunderbar trockenen Geschmack, der durch verschiedene Noten von Vanille, Rosinen und Tabak unterstützt wird.
Somit kann er sich sehr ausgewogen und seidig präsentieren.
Außerdem erwähnenswert ist seine Bernsteinfarbe, die goldene Reflexe beinhaltet.
2 cl — 6.80 €
4 cl — 11.60 €
Bitter Kräuterliköre
Fernet Branca
Zur Herstellung werden über 40 Kräuter, Pflanzen und Gewürze wie Enzian, Safran, Myrrhe, Kamille, Holunderblüte etc.
verwendet die ihn kraftvoll, natürlich und gleichzeitig würzig schmecken lassen.
2 cl — 3.00 €
4 cl — 5.60 €
Jägermeister
Schmeckt mild würzig, komplex und wärmend mit Spuren von Zitrus, Ingwer und Sternanis.
Er hat eine angenehm bittere Kräuternote.
2 cl — 3.00 €
4 cl — 5.60 €
Cynar
Cynar ist ein italienischer, leicht bitterer Likör, der aus edlen Kräuter und zusätzlich frischen Artischockenblättern hergestellt wird.
2 cl — 3.00 €
4 cl — 5.60 €
Ramazotti
Eine Komposition aus 33 verschiedenen Kräuter und Gewürzen wie
Enzianwurzel, Rhabarber, Zimt und der Schale sizilianischer Orangen.
4 cl — 5.60 €
Averna
Dieser Sizilianer hat ein intensives Kräuteraroma mit feiner Zitrusnote.
Im Geschmack bittersüß, weich und ausgewogen, mit vollem Körper.
4 cl — 5.60 €
Auszug aus der Barkarte
MARILLENLIKÖR / ZITRONENSAFT / ZUCKERSIRUP / BITTERS
Marille Sour
8.30 €
RUM / ZITRONE / ZUCKER / GURKE / MINZE / BITTERS
Cucumber Daiquiri
8.30 €
TIA MARIA / FRISCHER ESPRESSO / VODKA / ZUCKERSIRUP
Espresso Martini
8.30 €