Klare Brände / Grappa / Rum
Klare Brände
Klipfel Poire Williams, Elsass
Poire Williams ist ein eleganter und sehr milder Birnenbrand mit leichter süße
2 cl - 3,50
4 cl - 6,00
Klipfel Kirschwasser, Elsass
Klipfel Kirsch wird aus „Guignes“ Kirschen gemacht
und schmeckt harmonisch mit leichter Mandelnote
2 cl - 3,50
4 cl - 6,00
Klipfel - Framboise, Elsass
Dieser feine Himbeerbrand schmeckt ausgewogen,
mit fruchtigen Aromen reifer Himbeeren
2 cl - 3,50
4 cl - 6,00
Grappa
Grappa Riserva
Dieser Grappa hat die Farbe von Bernstein. mit Nuancen von Holz, Früchten und Blüten.
Im Geschmack ist er weich, schmeichelhaft, delikat
und würzog durch die Reifung in Eichenholzfässern.
2 cl - 5,80
4 cl - 10,60
Bonaventura Maschiola Grappa 903 Barrique
In perfekter Balance werden verschiedene Trestersorten getrennt destilliert
und danach miteinander verschnitten, bevor sie in Barriques reifen. Die Nase ist von Früchten
und Röstaromen geprägt. Am Gaumen ist er von einer milden Schärfe,
großer Aromatik und tollen Struktur geprägt
2 cl - 6,80
4 cl - 12,60
Grappa Cantina Privata
Ein Gedicht von einem Grappa!
Aus der Destillerie Bocchino, Piemont, Italien. Die Rebsorten sind
Nebbiolo und Moscati d’Asti. Dieser Grappa glänzt in einem dunklen
bernsteinfarbenen Kleid. Seine antik-goldene Farbe bringt uns Vanille
Zedern und Würzaromen ins Glas. Im Geschmack ist er weich und mild
mit fein abgebundenen Tanninen und einem langem Abgang. 12 Jahre
lang reifte dieser „feine Tropfen“ in slowenische Eichenholzfässern.
2 cl - 11,00
4 cl - 21,00
Rum
Havana Club Rum 7 Jahre
In der Nase ein Abenteur: aus Kakao, Vanille, Zeder, süßem Tabak und
üppigen Tropenfrüchten. Am Gaumen überzeugt ein würzig - intensiver
Geschmack aus Vanille, Marone und karamellisierten Tropenfrüchten.
2 cl - 5,80
4 cl - 10,60
Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23
Im Glas besticht dieser Ron Zacapa durch seine Bernsteinfarbe, doch am
Gaumen ist es ein wahres Erlebnis! Die klaren und eindeutigen Noten von
Vanille, Karamell - und Mandel - geben eine unfassbare Süße, die mit feinen
Nuancen von Trockenfrüchten, Nougat und Schokolade unterstrichen werden.
Auszeichnungen des Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23:
Goldmedaille und Auszeichnung als bester Rum des International - Cane Spirits Festival - 2006 in Florida.
Kanada "International - Hall - of Fame of Rum"
Fünf Jahre hintereinander (1998-2002) Goldmedaille in der "Super Premium Kategorie" !!
Gold beim Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2009
2 cl - 7,80
4 cl - 14,60
