Kalte Vorspeisen
Marinierte Oliven MIT BAGUETTEBROT
4.50 €
Antipasti Tris
HAUSGEMACHTE AIOLI, PIKANTE PEPERONI UND MARINIERTE OLIVEN
6.90 €
Gemischter Vorspeisen - Salat
ESSIG / ÖL VINAIGRETTE / YOGHURT DRESSING / CURRY DRESSING
8.50 €
Winterlicher Feldsalat
MIT CROÛTONS, GEGRILLTEM BACON, ZWIEBELN UND WALNUSSDRESSING
11.90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
MIT CHAMPIGNONS, RUCOLA UND PARMESAN
20.50 €
Warme Vorspeisen
Frittierte Calamaretti
MIT HAUSGEMACHTER AIOLI UND SALATGARNITUR
11.90 €
Gegrilltes mediterranes Gemüse
PAPRIKA, AUBERGINEN, ZUCCHINI UND CHAMPIGNONS
klein — 9.90 €groß — 13.90 €
Gegrillte Riesengarnelenschwänze
MIT HAUSGEMACHTER AIOLI UND SALATGARNITUR
6 stk. 16.90 €10 stk. 25.00 €
Geräucherte Entenbrust
MIT FELDSALAT AN HONIG - VINAIGRETTE,
HAUSGEMACHTE CROÛTONS UND GERÜRHTEN PREISELBEEREN
18.90 €
Suppen
Kürbissuppe
MIT GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN, KÜRBISKERNÖL UND VOLLKORN- CROÛTONS
8.90 €
Kartoffelcremesuppe
MIT CROÛTONS UND BACON VOM GRILL
9.50 €
Rinderkraftbrühe
MIT MARKKLÖßCHEN, KRÄUTERFLÄDLE UND GEMÜSEJULIENNE
9.50 €
Beef Burger
Frische Burger - Buns von unserem Hausbäcker. Frische Beef-Pattys aus hauseigener Produktion.
Hamburger
150 g — 15.90 €220 g — 18.90 €
Cheeseburger
150 g — 16.90 €220 g — 19.90 €
Chiliburger
150 g — 16.90 €220 g — 19.90 €
Baconburger
150 g — 16.90 €220 g — 19.90 €
STEG 7 BEEF Burger
STEG 7 SAUCE / CHEDDAR / BACON / SPIEGELEI
Bun Empfehlung: White Bun
150 g — 19.90 €220 g — 22.90 €
CHEF Burger
N.Y. BBQ Sauce / Cheddar / Bacon / Gebr. Zwiebeln / Spiegelei
Bun Empfehlung: Classic Bun
150 g — 20.90 €220 g — 23.90 €
IMPERATOR
JALAPENOS / BACON / AMERICAN COLESLAW / PULLED PORK
Bun Empfehlung: Classic Bun
150 g — 20.90 €220 g — 23.90 €
Unsere Burger servieren wir alle mit Coleslaw und einer Beilage Ihrer Wahl.
Veggie Burger
Frische Burger - Buns von unserem Hausbäcker. Frische Veggie-Pattys aus hauseigener Produktion.
Chick Pea
KICHERBSEN / PAPRIKA / EI - PATTY
16.90 €
Black Bean
KIDNEY BOHNEN / WILDREIS / WALNÜSSE / KORIANDER / EI - PATTY
16.90 €
Crunchy Veggie
ERBSEN / KAROTTEN / KARTOFFELN / EI - KNUSPER PATTY
17.90 €
Burger
Crispy Chicken Burger
PIKANTES HÄHNCHEN - KNUSPER PATTY
17.90 €
Pulled Pork Burger
HAUSGEMACHT - AMERICAN COLESLAW / BACON / ROTE ZWIEBELN
Bun Empfehlung: White Bun
18.90 €
Lachs Burger
HAUSGEMACHT
19.90 €
STEG 7 PUTEN Burger
HAUSGEMACHT - PUTENBRUST INDIAN MARINADE / STEG 7 SAUCE / CHEDDAR / BACON / SPIEGELEI
Bun Empfehlung: White Bun
20.90 €
— Buns
Classic Bun
White Bun
— Burgersaucen
Classic Sauce Veg
N.Y. BBQ Sauce
Steg 7 Sauce Veg
— Zusätzlich wählbar
Beef Patty 150g
+ 6.00 €
Beef Patty 220g
+ 8.00 €
Veggie patty
+ 6.00 €
Portion pulled pork
+ 6.00 €
Gebratene Zwiebeln
+ 1.00 €
Cheddar
+ 1.00 €
Bacon
+ 1.00 €
Jalapenos
+ 1.00 €
Spiegelei
+ 2.00 €
— Beilagen
Pommes frites
Folienkartoffel mit Sauerrahmdip
Rahmspinat
Süßkartoffel Pommes (+ 1,00 € Aufpreis)
Buntes gemüse
Spätzle
Wedges
Curly fries
Bratkartoffeln
Die erste Beilage ist im Preis inklusive. Ab der zweiten Beilage kostet jede weitere Beilage 4.90 € extra.
Steaks
Deutsche Simmentaler Färse
Hüftsteak Virginia Mageres fleisch / Mit pfefferkruste
250 g — 28.90 €350 g — 35.90 €
Rumpsteak Mageres fleisch / Mit typischem fettrand
220 g — 32.90 €320 g — 40.90 €2 pers. 540 g — 70.00 €
Entrecôte Stark marmoriertes fleisch / Hoher fettanteil
280 g — 38.90 €380 g — 46.90 €2 pers. 660 g — 81.00 €
Filetsteak Mageres fleisch / Das zarteste stück
200 g — 37.90 €300 g — 51.90 €2 pers. 500 g — 84.00 €
GENIEßEN SIE IHR STEAK MIT KRÄUTERBUTTER UND / ODER MIT GEBRATENEN ZWIEBELN
Unsere Steaks und Grillgerichte servieren wir mit Coleslaw und einer Beilage Ihrer Wahl.
Tomahawk Premium Irish Grass-fed Beef
Tomahawk ca 1 KG
je 100 g — 11.00 €
PREIS OHNE BEILAGE / 1 BEILAGE IHRER WAHL KOSTET 4.90 €
Grill Gerichte
Pollo fino Spieß
SAFTIGE HÄHNCHENOBERKEULE MIT KNUSPRIGER HAUT
BBQ GOODNESS RUB
18.90 €
Steak Spieß
200g RUMPSTEAK
CAJUN RUB
26.90 €
Surf & Turf Spieß
140g RINDERFILET / 4 stk. RIESENGARNELEN
KRÄUTERBUTTER / KNOBLAUCHÖL
31.90 €
Indian Putensteak
INDIAN MARINADE / GEGRILLTE ANANAS
22.90 €
Holzfällersteak vom Schweinerücken
STEG 7 MARINADE / GEBRATENE ZWIEBELN / BACON / SPIEGELEI
23.90 €
American Spare Ribs
GANZER STRANG BABY BACK RIPPCHEN
AMERICAN RUB / BBQ GLASUR
26.90 €
Asian Spare Ribs
GANZER STRANG BABY BACK RIPPCHEN
ASIAN RUB / TERIYAKI GLASUR
26.90 €
— Beilagen
Pommes frites
Folienkartoffel mit Sauerrahmdip
Rahmspinat
Süßkartoffel Pommes (+ 1,00 € Aufpreis)
Buntes Gemüse
Spätzle
Wedges
Curly fries
Bratkartoffeln
Die erste Beilage ist im Preis inklusive. Ab der zweiten Beilage kostet jede weitere Beilage 4.90 € extra
— Soßen
Pfefferrahmsauce
4.90 €
Rahmsauce
4.90 €
Rotweinjus
4.90 €
Sauce Béarnaise
4.90 €
Fisch Gerichte
Gefüllte Calamaretti
MIT MEDITERRANEM GEMÜSE GEFÜLLT, PETERSILIENKARTOFFELN UND EINEN BEILAGENSALAT
19.90 €
Gegrillte Zitronengras- Riesengarnelenspieße
8 stk.
MIT LINGUINE IN HUMMERBUTTER- SAFRANSAUCE
28.90 €
Norwegisches Lachsfilet
MIT CREMIGEM BLATTSPINAT UND PETERSILIENKARTOFFELN
28.90 €
TERIYAKI FISCHTELLER
Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze 4 stk.
MIT TERIYAKISAUCE, BUNTEM ASIAGEMÜSE AUS DER PFANNE UND JASMINREIS
34.00 €
Vegetarisch
Cremiger Blattspinat
MIT PETERSILIENKARTOFFELN UND SPIEGELEIER
2 Eier — 14.90 €3 Eier — 16.90 €
Bratkartoffelpfanne
MIT SPIEGELEIER DAZU EINEN GEMISCHTEN BEILAGENSALAT
2 Eier — 15.90 €3 Eier — 17.90 €
Pikantes Indisches CurryVEGAN
MIT BUNTEM GEMÜSE UND KARTOFFELN, DAZU BASMATIREIS
17.90 €
Käs' Spätzle
MIT GEBRATENEN ZWIEBELN UND EINEM GEMISCHTEN BEILAGENSALAT
17.90 €
Auberginen Auflauf
MIT GEBACKENEN AUBERGINEN, PARMESAN, MOZZARELLA, BASILIKUM,
TOMATENSAUCE UND EI DAZU EINEN GEMISCHTEN BEILAGENSALAT
18.90 €
Semmelknödel
MIT RAHMCHAMPIGNONS
DAZU EINEN KLEINEN FELDSALAT
18.90 €
Vegetarische Burger Auswahl
Siehe Burgerseite
Große Salate
Großer gemischter Salatteller
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE
14.90 €
Salat Feta
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / FETAKÄSE / OLIVEN / PEPERONCINI
16.90 €
Salat Pute
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 200G INDIAN PUTENBRUST
19.90 €
Salat Garnelen
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 6 STK. RIESENGARNELEN
20.90 €
Salat Lachs
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 180g LACHSFILET
22.90 €
Salat Rind
ROHKOSTSALATE / BLATTSALATE / 180g RINDERHÜFTE
22.90 €
Dressings Essig öl vinaigrette / Joghurt dressing
Dessert
Affogato al caffè
EINE KUGEL VANILLEEIS MIT ESPRESSO UND SAHNE
5.80 €
Gegrillte Ananas
MIT HONIG, VANILLEEIS UND SAHNE
7.90 €
Heiße Liebe
3 KUGELN VANILLEEIS MIT HEIßEN HIMBEEREN UND SAHNE
7.90 €
Gebackene Apfelringe (3 Stk.)
MIT ZIMT ZUCKER UND VANILLESAUCE
7.90 €
Crème Brûlée
MIT BLAUBEERMUS UND SCHOKOLADENEIS
8.50 €
Sorbet Variation
MANGO- HIMBEER- UND ZITRONENSORBET MIT FRÜCHTEN GARNIERT
9.50 €
Warmes Schokoladentörtchen hausgemacht
MIT FLÜSSIGEM KERN DAZU GLÜHWEIN- KIRSCH- KOMPOTT UND VANILLEEIS
11.90 €