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Brände

Grappa

Kräuterliköre

Auszug aus der Barkarte

Edle Brände

SCHEIBEL SCHWARZWALD

Williams Christ Birne

In der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne.
Am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte Zitrusnuancen und später das moussige FruchtFleisch hinzu.
Im Abgang dezente Töne von rotem Pfeffer.

2 cl — 4.50 €4 cl — 7.30 €

Mirabell

Üppig fruchtig in der Nase mit Blumen Noten und breite Mirabelle. Der Geschmack
erinnert nach frisch-fruchtige Mirabelle getragen von Marzipan und Minze.
Abgang ist Mild mit blumiger Note.

2 cl — 4.50 €4 cl — 7.30 €

Moor-Birne

In der Nase ein wuchtiges Birnenbukett, mit süßen Holznoten, ummantelt von Torfrauch.
Am Gaumen hat dieser Brand eine saftige, weiche und rauchige Textur, mit präsenter Birne, süßen Honignoten,
einem Hauch von Vanille und rauchigen Untertönen.
Im Finish ein langer rauchig-süßer Abgang

2 cl — 4.50 €4 cl — 7.30 €

Altes Pflümle EMPFEHLUNG DES HAUSES

Der Duft erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und dezenten Brandy-Nuancen.
Schönes Pflaumenaroma, untermalt von der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote verleiht dem Brand einen Hauch Exotik.
Gehaltvoll pflaumig und langanhaltende Frucht im Abgang.

2 cl — 4.50 €4 cl — 7.30 €

Grappa

Grappa Riserva

Dieser Grappa hat die Farbe von Bernstein. In der Nase ist er intensiv mit Nuancen von Holz, Früchten und Blüten.
Im Geschmack ist er weich, schmeichelhaft, delikat und würzIg durch die Reifung in Eichenholzfässern.

2 cl — 4.00 €4 cl — 7.30 €

La Grappa 903 Barrique

Dieser im Eichenholz verfeinerte Grappa vereint auf schöne Weise die Kraft und die Stärke
roter Trauben mit der Eleganz der weißen Trauben. Er ist zart-würzig in der Nase, mit Noten reifer Früchte
und besticht durch einen weichen und wunderbar ausgewogenen Geschmack.

2 cl — 7.30 €4 cl — 12.40 €

Grappa di Moscato Romano Levi

Der Grappa di Moscato ist eine verführerische Interpretation der Moscato-Traube, die im Piemont
besonders in Region Asti für aromatische Schaumweine verwendet wird. Die Moscato-Traube hat natürliche
Aromen von exotischen Früchten, weißen Blüten und eine schöne Lebendigkeit. All das finden Sie in diesem
Grappa wieder, der nur 6 Monate in Holz gereift wurde, um diese Frische zu erhalten. Dies ist ein leichter, duftiger Grappa,
der keinen besonderen Anlass benötigt, außer den des richtigen Genuss – Moment.

2 cl — 14.30 €4 cl — 19.50 €

Bitter Kräuterliköre

Fernet Branca

Zur Herstellung werden über 40 Kräuter, Pflanzen und Gewürze wie Enzian, Safran, Myrrhe, Kamille, Holunderblüte etc.
verwendet die ihn kraftvoll, natürlich und gleichzeitig würzig schmecken lassen.

2 cl — 3.90 €4 cl — 6.00 €

Jägermeister

Schmeckt mild würzig, komplex und wärmend mit Spuren von Zitrus, Ingwer und Sternanis.
Er hat eine angenehm bittere Kräuternote.

2 cl — 3.90 €4 cl — 6.00 €

Cynar

Cynar ist ein italienischer, leicht bitterer Likör, der aus edlen Kräuter und zusätzlich frischen Artischockenblättern hergestellt wird.

2 cl — 3.90 €4 cl — 6.00 €

Ramazotti

Eine Komposition aus 33 verschiedenen Kräuter und Gewürzen wie
Enzianwurzel, Rhabarber, Zimt und der Schale sizilianischer Orangen.

4 cl — 6.00 €

Averna

Dieser Sizilianer hat ein intensives Kräuteraroma mit feiner Zitrusnote.
Im Geschmack bittersüß, weich und ausgewogen, mit vollem Körper.

4 cl — 6.00 €

Auszug aus der Barkarte

Moskow / London Mule

WODKA oder GIN / ZITRONENSAFT / GINGER BEER

8.90 €

Aperol Sour

APEROL / ZITRONENSAFT / ZUCKERSIRUP / COINTREAU / EIWEIS

8.90 €

Espresso Martini

TIA MARIA / FRISCHER ESPRESSO / VODKA / ZUCKERSIRUP

10.90 €

So finden Sie uns

Location

Am Schoßgatter 7,75172 Pforzheim

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Am Schoßgatter 7, 75172 Pforzheim

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag – Donnerstag 11:30 – 15:00 Uhr / 17:30 – 23:00 Uhr

Freitag und Samstag 11:30 – 15:00 Uhr / 17:30 – 24:00 Uhr

WIR STEHEN IHNEN FÜR FEIERLICHKEITEN UND / ODER FIRMENVERANSTALTUNGEN AUCH GERNE SONNTAGS UND MONTAGS ZUR VERFÜGUNG.

KÜCHENZEITEN

Dienstag – Donnerstag 12:00 – 14:30 Uhr / 18:00 – 21:30 Uhr
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Freitag und Samstag 12:00 – 14:30 Uhr / 18:00 – 22:30 Uhr
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