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WEINKARTE

 

WEISSWEIN

 

Riesling

0,1 l – 4.50 €
0,2 l – 6.90 €
Weingut Plag / Baden / Trocken
Strahlend helles Grün-Gelb trifft auf ein Bouquet von Weinbergpfirsich und feinen Zitrusfrüchten. Verspielte Säure, trocken mit saftigen Fruchtkomponenten und elegantem Abgang.

 

Weißburgunder

0,1 l – 4.50 €
0,2 l – 6.90 €
Weingut Plag / Baden / Trocken
Feingliedriger Weißburgunder mit Anklängen von Ananas und Nektarine. Frischer Schmelz, lebendige Säure und feine Gerbstoffstruktur, mineralisch-würziger Charakter.

 

Heitlinger White

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Weingut Heitlinger / Baden / Kabinett / Trocken
Cuvée aus Rivaner, Riesling, Cabernet Blanc, Auxerrois, Weißburgunder, Gewürztraminer. Frische Aromen von Ananas, Grapefruit und Melone, unkomplizierter Trinkgenuss.

 

Chardonnay

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Zago / Italien / Venetien / IGT / Trocken
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Bouquet von Banane und tropischen Früchten. Harmonisch, samtig und aromatisch.

 

Bischoff Grauburgunder

0,75 l – 39.00 €
Weingut Claus Bischoff / Baden / Kabinett / Trocken
Sehr ausdrucksstark. Duft von reifer Birne, Honigmelone und Vanille. Voll, cremig und nachhaltig im Abgang.

 

ROSÉWEIN

 

Weißherbst

0,1 l – 4.50 €
0,2 l – 6.90 €
Pinot Meunier (Schwarzriesling)
Weingut Plag / Baden / QbA / Trocken
Kräftiges Lachsrosé, Duft von Cassis, roten Waldbeeren und Zitrus. Fruchtig, lebendig, animierend.

 

Rosé

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Pinot Noir & Pinot Meunier
Weingut Heitlinger / Baden / Kabinett / Trocken
Bouquet von Erdbeeren und roten Früchten. Spritzig, frisch & harmonisch.

 

Muskat-Trollinger Rosé

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Weingut Escher / Württemberg / Halbtrocken
Feinfruchtige, elegante Aromen. Angenehme Säure, charmante Restsüße.

 

Studio by Miraval

0,75 l – 36.00 €
Cinsault | Grenache | Rolle | Tibouren
Frankreich / Mediterranée / Trocken / IGP
Zitronengelber Schimmer. Noten von Pfirsich & Aprikose. Große Struktur, nachhaltiger Geschmack.

 

Bischoff Rosé

0,75 l – 37.00 €
Pinot Noir | Pinot Meunier | Regent
Weingut Claus Bischoff / Baden / Kabinett / Trocken
Duft nach weißen und roten Beeren. Cremig, ausgewogen, sommerlich & einladend.

 

ROTWEIN

 

Lemberger

0,1 l – 4.50 €
0,2 l – 6.90 €
Weingut Plag / Baden / Trocken
Dunkles Rotviolett. Sauerkirsche, Pfeffer, Cassis, Zimt. Vollmundig, saftig, feinwürzig.

 

Bordeaux Cabernet Sauvignon

0,1 l – 4.50 €
0,2 l – 6.90 €
Auberge / Frankreich / Bordeaux / Trocken
Kräftig, reiches Bukett aus roten Früchten, Johannisbeeren und Feigen. Ausgewogen & angenehm süß.

 

Malbec

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Portillo / Argentinien / Mendoza / Trocken
Breit, körperreich, würzig-beerig, weich und samtig.

 

Primitivo

0,1 l – 4.90 €
0,2 l – 7.90 €
0,75 l – 27.00 €
Masseria La Volpe / Apulien / DOC / Trocken
Intensiv, tiefrot. Aromen von Pflaume, Kirsche, Holunder, Kakao, Gewürzen. Vollmundig & saftig.

 

Calamandrei Appassimento

0,75 l – 33.00 €
Primitivo | Negroamaro
Sud Vini / Apulien / IGT / Trocken
Rubinrot, duftet nach roten Früchten, Pflaumen & Konfitüre. Warm, fruchtig, lang im Abgang.

 

PRIMO – Primitivo di Manduria

0,75 l – 39.00 €
Masseria La Volpe / Apulien / DOC / Trocken
Kräftig, intensives Bouquet aus Pflaume & Kirsche, ergänzt durch Tabak, Kakao, Gewürze. Voll, rund, samtig.

 

ROTWEIN – PREMIUM

 

Rioja Reserva

0,75 l – 41.00 €
Tempranillo | Garnacha Tinta | Graciano | Mazuela
Viña Real / Spanien / DOC / Trocken
Kirschrot, Noten von Eiche, Rauch, Kirschen, Heidelbeeren, Gewürzen & Lakritz. 22 Monate Barrique.

 

Rosignol – Empfehlung des Hauses

0,75 l – 44.00 €
Corvina | Rondinella | Molinara | Rosignola
Zardini / Verona / DOC / Trocken
Getrocknete Trauben, lange Mazeration, Barrique. Vollmundig, fruchtig, würzig, Kakao, Tabak, Vanille.

 

OAK FARM Cabernet Sauvignon

0,75 l – 46.00 €
USA / Kalifornien / Lodi / Trocken
Intensiv, dunkle Farbe. Aromen von Schokolade, schwarzem Tee, Kirsche, Tabak. Voller Körper, langer Abgang.

 

Cuvée Cabernet

0,75 l – 50.00 €
Cabernet Cortis | Cabernet Carol | Cabernet Mitos
Weingut Claus Bischoff / Baden / Kabinett / Trocken
Sehr voll & rund, dunkle Früchte, Vanille, Zeder. Weiche Tannine, langer kräftiger Abgang. 18 Monate Barrique.

 

Amarone Classico

0,75 l – 99.00 €
Corvina | Rondinella | Molinara
Bixio Poderi / Venetien / DOC / Trocken
5 Monate getrocknet. 7–8 Wochen Mazeration. 2 Jahre Eiche + 4 Monate Flasche. Tief rubinrot, Noten von Kirsche, Vanille, Gewürzen. Samtig, harmonisch, warm, intensives Finale.

 

Preise inkl. Service und MwSt.

stegsieben grill.bar Pforzheim

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